Картошка ҳосилини тўғри ва ўз вақтида қазиб олиш — юқори сифатли ҳосил сақланишининг энг муҳим босқичидир. Қуйидаги маслаҳатлар фермерлар ва деҳқонлар учун айниқса фойдали бўлади:
✅ 1. Қачон қазиш керак?
Картошкани қазиш учун энг яхши вақт – барглари сарғайиб қуруй бошлаган пайт. Одатда бу уруғ сепилганидан 90–120 кун ўтгач кузатилади. Барглар қуруб бўлгач, яна 7–10 кун кутиш тавсия этилади — бу муддатда пўстлоқ мустаҳкамланади ва картошка узоқ муддат сақлашга тайёр бўлади.
✅ 2. Тупроқ ҳолатига эътибор беринг
Тупроқ жуда ҳўл бўлса, картошка пўстлоғи зиён кўриши ёки чириши мумкин. Қуруқ ва қуёшли кунларда қазиш тавсия этилади.
✅ 3. Қандай қилиб қазиш керак?
Культиватор, белкурак ёки махсус қазиш техникасидан фойдаланинг. Ҳаракатларни эҳтиёткорлик билан бажаринг, шикастланган картошкалар узоқ сақланмайди.
✅ 4. Сарлаш ва қуритиш
Қазилган картошкани дарҳол сояда 2–3 кун давомида қуритинг. Сўнг, соғ ва соғлом картошкаларни ажратиб олинг. Зарарланган ёки ёриқ тушганларини алоҳида сақланг ва тезроқ ишлатинг.
✅ 5. Сақлаш шароити
Картошкани қоронғи, салқин (3–5°C) ва шамоллатиш тизими яхши бўлган омборда сақлаш керак. Ёруғликда қолган картошка яшил тусга киради ва заҳарли моддалар тўпланади.
📌 Эслатма: Эрта қазиб олиш картошканинг кам вазнли ва тез бузилувчан бўлишига олиб келади. Ортиқча кечиктириш эса чириш хавфини оширади.
