Шолини тўғри қуритиш — бу келгуси ҳосил сифати ва доннинг сақланиш муддатига тўғридан-тўғри таъсир қилади.
Қуйида шолини самарали қуритиш бўйича асосий тавсиялар билан танишинг 👇
☀️ 1. Табиий қуёшда қуритиш
-
Донни 3–5 см қалинликда жойга ёзинг.
-
Ҳар 2–3 соатда аралаштириб туринг.
-
Кечқурун ва нам ҳавода ёпиб қўйинг.
-
Қуёшда қуритиш 2–3 кун давом этади.
🔥 2. Махсус қуритиш ускунасида
-
Агар шолини тез ва хавфсиз қуритмоқчи бўлсангиз, агроқуритиш ускунасидан фойдаланинг.
-
Ҳарорат 40–45°C даражадан ошмасин — акс ҳолда дон ёниб кетиши мумкин.
-
Ускунада қуритиш 6–10 соатда тугайди.
💧 3. Намлик даражаси
-
Шолидаги намлик 14% гача тушганда, уни омборга жойлаш мумкин.
-
Агар намлик юқори бўлса, чириш ва миқдор йўқотилиши хавфи бор.
📦 4. Сақлаш
-
Қуритилган донни совуқ, қуруқ ва ҳаво айланиб турадиган жойда сақланг.
-
Муваффақиятли қуритиш — яхши ҳосил кафолати! 🌾
