Картошканинг “Пикассо” нави ўзининг юқори ҳосилдорлиги ва ажойиб таъми билан фермерлар ва истеъмолчилар орасида катта машҳурликка эришган. Ушбу нав Голландиядаги “Агрико” компанияси селекционерлари томонидан яратилган бўлиб, нафақат агротехник хусусиятлари, балки экологик чидамлилиги билан ҳам ажралиб туради.
Нав ўзининг кеч пишадиган гуруҳларга мансублиги сабабли узоқ муддат сақлашга ва қиш мавсумида фойдаланишга жуда мос келади. Бу эса фермерларга маҳсулотни узоқ вақт давомида яхши сифатда сақлаш имконини беради. Ушбу нав баланд, шохланган ўсимликлари билан тупроқдан максимал озиқа моддалари олишга қодир.
Йирик ва қуюқ яшил барглар фотосинтез жараёнини кучайтиради, бу эса ҳосилдорликнинг юқори бўлишини таъминлайди. Гуллари оқ бўлиб, бу навнинг ўзига хос кўринишини таъминлайди. Узунчоқ-овал шаклдаги картошка истеъмол учун қулай бўлиб, ўртача вазни 120-150 г ни ташкил этади.
Картошка сариқ пўстининг қизил доғлари нафақат эстетик кўриниш, балки харидорларнинг эътиборини жалб қилади. Айтиш мумкинки, унда 10-12% крахмал таркиби мавжуд. Бу уни пиширишда шаклини сақлаб қоладиган навлар қаторига киритади ва салат тайёрлаш учун янада қулайлаштиради.
Мутахассисларнинг фикрича, бир гектардан 190-315 центнер ҳосил олиш мумкин. Яхши агротехник парвариш билан эса бу кўрсаткич 320 центнергача етказиш имкони бор. Бу учун тажрибаларга асосланган ёндашув ва тўғри озиқлантириш усулларини қўллаш талаб этилади. Шундагина юқоридаги кўрсаткичга етиш мумкин.
Уни экиш учун энг мақбул вақт – апрель ойининг иккинчи ярми. Бу даврда тупроқнинг ҳарорати ва намлиги оптимал бўлиб, уруғларнинг яхши униб чиқишини таъминлайди. Экиш чуқурлиги – 20 см, бу эса илдизнинг барқарор ривожланиши учун зарур. Қаторлар оралиғи – 70-80 см, ўсимликлар оралиғи – 40-50 см бўлиши керак.
Қизил лавлаги таркибида темир, натрий, магний, калтсий, фосфор ва B, А ва C гуруҳларига кирувчи витаминлар мавжуд. Унинг таркибидаги нитрат кислотаси қон босимини пасайтиришда фойдали. Ундаги антиоксидантлар, бета-каротин ва флавоноидлар танадаги ҳужайралар учун ҳимоячи вазифасини ўтайди.
