Kartoshka hosilini to‘g‘ri va o‘z vaqtida qazib olish — yuqori sifatli hosil saqlanishining eng muhim bosqichidir. Quyidagi maslahatlar fermerlar va dehqonlar uchun ayniqsa foydali bo‘ladi:
✅ 1. Qachon qazish kerak?
Kartoshkani qazish uchun eng yaxshi vaqt – barglari sarg‘ayib quriy boshlagan payt. Odatda bu urug‘ sepilganidan 90-120 kun o‘tgach kuzatiladi. Barglar qurib bo‘lgach, yana 7–10 kun kuting — bu muddatda po‘stloq mustahkamlanadi va kartoshka uzoq muddat saqlanishga tayyor bo‘ladi.
✅ 2. Tuproq holatiga e’tibor bering
Tuproq juda ho‘l bo‘lsa, kartoshka po‘stlog‘i ziyon ko‘rishi yoki chirishi mumkin. Quruq va quyoshli kunlarda qazish tavsiya etiladi.
✅ 3. Qanday qilib qazish kerak?
Kultivator, belkurak yoki maxsus qazish texnikasidan foydalaning. Harakatlarni ehtiyotkorlik bilan bajaring, shikastlangan kartoshkalar uzoq saqlanmaydi.
✅ 4. Saralash va quritish
Qazilgan kartoshkani darhol soyada 2–3 kun davomida quriting. So‘ng, sog‘ va sog‘lom kartoshkalarni ajratib oling. Zararlangan yoki yoriq tushganlarini alohida saqlang va tezroq ishlating.
✅ 5. Saqlash sharoitlari
Kartoshkani qorong‘i, salqin (3–5°C) va shamollatish tizimi yaxshi bo‘lgan omborda saqlash kerak. Yorug‘likda qolgan kartoshka yashil tusga kiradi va zaharli moddalar to‘planadi.
📌 Eslatma: Erta qazib olish kartoshkaning kam vaznli va tez buziluvchan bo‘lishiga olib keladi. Ortiqcha kechiktirish esa chirish xavfini oshiradi.
