Sut yetishtirishda yuqori natija olish — to‘g‘ri zot tanlovi va sifatli parvarishga bog‘liq. Quyidagi omillar e’tiborga olinishi kerak:
1. To‘g‘ri zot tanlash
- Holstein – eng sersut zot, katta hajmdagi sut beradi.
- Jersey – yog‘i yuqori, kam yem bilan ko‘p sut beradi.
- Simmental – go‘sht-sut yo‘nalishida barqaror natija.
Sotib olayotganda hayvonning sog‘ligi, nasl hujjatlari ko‘rsatkichlarini tekshirish zarur.
2. To‘g‘ri oziqlantirish
- Ratsionning 60–70%ini sifatli pichan, silos, somon tashkil etishi kerak.
- Kombikorma, mineral qo‘shimchalar va vitaminlar sut miqdori va sifatini oshiradi.
- Toza suv 24/7 bo‘lishi shart.
3. Mollarning joyi va tozalik
- Molxona yorug‘ va quruq bo‘lishi kerak.
- Har kuni tagini tozalab, dezinfeksiya qilish — mastit va infeksiyalarni kamaytiradi.
4. Sog‘liqni nazorat qilish
- Vaqtida emlash, parazitlarga qarshi davolash.
- Sut bezlarini muntazam tekshirish — mastitning oldini oladi.
- Veterinar nazorati yuqori mahsuldorlikni ta’minlaydi.
5. Sog‘ib olish madaniyati
- Sog‘ish vaqtida tozalik, sog‘ish apparatining to‘g‘ri sozlangan bo‘lishi muhim.
- Har kuni bir xil vaqtda sog‘ish sut ishlab chiqarishni barqaror qiladi.
