Kartoshka — har bir xonadonda eng kerakli mahsulotlardan biri. Uni noto‘g‘ri saqlasak, qish kelguncha unib ketadi yoki chiriydi. Quyidagi maslahatlar yordamida kartoshkangizni sog‘lom holda saqlab qolasiz
1️⃣ Sovuq, lekin muzlamaydigan joy tanlang
Kartoshka uchun eng yaxshi harorat — +2…+5°C. Agar podval bo‘lmasa, balkondagi yopiq quti yoki kladovkadagi salqin burchak ham ish beradi.
2️⃣ Quruqlik muhim!
Namlik — kartoshkaning dushmani. Nam joyda chiriydi va yomon hid chiqara boshlaydi. Shuning uchun havo aylanishi yaxshi bo‘lgan qutida saqlang.
3️⃣ Yorug‘likdan himoya qiling
Yorug‘lik tushsa, kartoshka “yashil” bo‘lib, zaharli modda — solanin hosil qiladi. Uni qorong‘i joyda yoki mato bilan yopib saqlang.
4️⃣ Sabzi va piyoz bilan birga saqlamang
Bu mahsulotlar turli gazlar chiqaradi, natijada biri ikkinchisini tezroq buzadi.
5️⃣ Olma bilan saqlash lifehaki
Bir necha dona olma qo‘shib saqlasangiz, ular chiqaradigan etilen kartoshkaning unib ketishini sekinlashtiradi.
✅ Maslahat:
Kartoshkani saqlashdan oldin uni saralang — unib chiqqan yoki zararlanganlarini alohida qilib oling.
